蛋、瘦肉類、魚類、蝦、乾魷魚、五榖類、梅、李子、核桃、花生、
牡蠣等貝類、精製的澱粉類(如白米、白麵包、白麵條、白饅頭、餅 干、
三合一沖泡式精磨餐包等)、啤酒、汽水, 調味料、泡菜、蔥、蒜、菇、 蕈類、豌豆、扁豆、油脂類及奶油,油膩及油炸、油煎食物
所有的油脂：動物油、植物提煉油都是酸性食物
所有肉類、內臟、蛋、海鮮、貝殼類都是高酸性。動物殺死後，
肉沒有氧氣運轉，
所以肉是酸性。吃活生生的動物、魚類、蝦、貝殼類還是酸性，
因牠們含酸性物質多，呈酸性。
＊ 癌症、腫瘤病人，最好吃天然素食百分之百鹼性食物，不吃肉。
癌症病人不能多吃米飯、麵包，因是酸性，可吃鹼性馬鈴薯、地瓜、南瓜、小米、栗子。
鹼性食物大略：
牛奶、蔬菜、檸檬、蘋果、草莓、梨、柿子、香蕉、橘子類、杏仁、 葡萄乾、棗、椰子、綠色蔬菜、豆芽菜、豆腐、四季豆、菠菜、萵苣、 胡蘿蔔、海帶、西瓜、南瓜、洋蔥、黃瓜、土豆、大豆
植物九八﹪為鹼性，除了加州李、紅莓，幾乎所有新鮮的蔬菜、水果都是鹼性食物。
ＰＳ：但用鹽或糖醃製發酵過，或用油炒炸過的蔬果則變成酸性食物。
大部分的五穀：大麥、小麥、燕麥、玉米、飯、麵包、麵條都是中酸性食物，只有小米、栗子、蕃薯、馬鈴薯、南瓜是鹼性。大部分的堅果、種子、豆類是酸性：腰果、核桃、花生、芝麻、扁豆，只有杏仁、黃豆、豆莢類是鹼性
中性食物大略：
蜂蜜、咖啡、茶、白糖、植物油、豬油 白糖、精糖、精鹽所製成之果醬、果凍、糖漿、糖果、 巧克力、罐頭水果
還有此一說：
愛吃肉、油、糕點及喝咖啡、茶、汽水等酸性食物者，血液應是高酸性，
但不然，年輕的人：愛吃酸性食物者的血液仍然是微鹼性（PH7.4），為什麼會如此呢？
因上帝創造人體有奇妙之功能。肝、腎把酸性血中和（排除）成微鹼性，使人體能正常運作。但長期吃肉、油、糕點飲料，總有一天肝、腎累壞了，廢物排除不良，累積在內臟、關節、黏膜等處，就會發炎生病。
所以愛吃這些食物就是對肝產生很大負擔了,等老了肝壞了還是變成酸性。
嗯～瑪兒有點愛喝汽水～尤其是很累的時候或是有壓力的時候～
好險我不吃蛋糕.
還有此一說：
所有動物肉製品為酸性，易令人生病，人年輕時肝、腎有力中和（排除）酸性，當年紀大時，運動量減少，血液的酸性物質不易中和掉，就容易生病。長期患病者的血液就呈酸性了。
根據統計國內70%的人具有酸性體質。酸性體質有一個很大的特徵，
吃越好得慢性疾病的機率就會很高。因為體質變酸，酵素作用會受到阻礙，
內分泌失調，荷爾蒙也會受阻礙～所以你會長內分泌痘～是不要也要改善酸性體質呢？
體內調理的好真的長硬大豆的機會就變少了～
一味地吃大魚大肉, 或是燒烤或麻辣鍋, 你皮膚不好又不努力找出原因,
，只會讓身體越來越糟，
要找出問題的根源去改變你的體質，才是根本解決之道。
所以人的血液維持弱鹼性真的滿重要的,比較不會生病.廢物也容易被排除.
85%的癌症病患是屬於酸性體質的,所以你要預防癌症就是要少吃酸性食物.
酸性體質也非常容易引起糖尿病, 高血壓跟痛風.
所以不小心吃了太多酸性的垃圾食物就要多吃鹼性食物補回來.
還有負面情緒就是產生酸性體質, 也容易誘發癌細胞.
酸性體質會出現的症狀：
喜歡吃酸性食物的人,酸性食物攝取過多,體內血液酸度增加,流動速度變慢.
皮膚就會出現沒光澤,灰暗,粗糙,循環差,黑眼圈,亂出油.
青春痘,粉刺,換季的時候皮膚癢.溼疹跟過敏.
還很容易感冒,手足冰冷,傷口不會癒合,記憶力思考力衰退.
神經衰弱,個性暴躁.
所以換季會東癢西癢的人請先不要吃酸性食物喔～
醫學研究證實，肉食中含有能強烈激發行動的酸性物質，
可能正是這些酸性物質，引起食肉動物煩躁不安、易怒，採取進攻行為。
而常吃鹼性食物的動物，形成了微鹼體質，因而性情溫和、溫順、安靜
最近幾年國外的女明星還流行（鹼性食物減肥法）
就是百分之70鹼性的食物,其它是酸性或中性食物.
聽說還有人減掉20幾公斤噢.
葛尼斯派特洛還有出書耶（我好喜歡她）
還有人分享一早就可以喝一杯普洱茶（暖胃）（我喜歡）
再吃鹼性的粥食譜來養身體
看起來滿簡單的耶.
網路分享的鹼性簡易早餐如下：
1. 小米粥，加上海苔、芝麻粉，或是啤酒酵母粉以幫助消化。
2. 蔬果汁，天氣較冷時要記得加薑黃。冬天最好不要食用。
3. 紅豆蓮子湯。
4. 番薯或番薯粥。
5. 糙米粥，及新鮮的蔬菜、堅果、海帶等。
總結：酸性體質的形成原因：
酸性食物攝取過量、熬夜及情緒過於緊張、過度勞累及過度運動
所以我們酸性跟鹼性食物最好是一比二.
不要熬夜,不要情緒負面緊張.
過度勞累,過度熬夜啦.
這樣就會更容易有健康的身體跟美麗的皮膚喔.
寫到這裡.如果有更寶貴的經驗跟意見歡迎指教瑪兒噢.
文末的小抽獎就是：在（瑪兒臉書）留言
寫出一樣你最喜歡的鹼性食物吧～瑪兒會抽出3位送5瓶鹼性的飲料(猜猜是什麼）喔哈哈～
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